冬虫夏草是麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体，以下是关于它的详细介绍：

基本概况

分布区域：冬虫夏草菌分布于中国、尼泊尔、不丹和印度。在中国主要分布于青海、西藏、四川、云南、甘肃五省（区），其中青海和西藏是主要的分布地，占到中国冬虫夏草产量的 80% 以上。

生长环境：生长于青藏高原及边缘地区海拔 3000-5000 米的雪山高寒草甸之中。

形态特征

虫体：似蚕，长 3-5 厘米，外表粗糙，呈深黄色至黄棕色，环纹明显，有 20-30 个，近头部的环纹较细，头部红棕色，腹部有足 8 对，胸足 4 对明显，质脆，易折断，断面略平坦，呈淡黄色，中间可见 “V” 形纹。

子座：长 4-8 厘米，表面呈灰棕色至棕褐色，从虫体头部长出，单生，少见 2 个或 3 个分支，呈细长圆柱形，稍扭曲，头部稍膨大，柄部有纵皱纹，质柔韧，断面类白色，似纤维状，气微腥，味微苦。

冬虫夏草存放

短期存放（1-3 个月）

1. 自然晾晒后密封存放

操作步骤：

将冬虫夏草放置在通风干燥处（避免阳光直射），晾晒 1-2 小时，去除表面潮气。

装入干净的玻璃瓶或密封塑料袋中，挤出空气后密封。

注意：存放环境需阴凉，温度控制在 20℃以下，湿度≤60%，可定期检查是否有受潮迹象（如虫体发软、出现霉斑）。

2. 花椒 / 陈皮防虫法

操作步骤：

在密封容器中放入少量花椒（用纱布包好）或干燥陈皮，与冬虫夏草间隔放置，利用其气味驱虫。

密封后存放于阴凉处，每 15 天左右开箱透气 1 次。