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发酵冬虫草菌粉厂家告诉你萝卜的四大禁忌, 经常吃胡萝卜的人注意了

2022-03-09

胡萝卜又称甘荀,是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。胡萝卜营养丰富,但是要合理使用,不能误用而使得营养消失。

胡萝卜,营养价值高,含有丰富的蛋白质和木质素,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,对人体具有多方面的功能,因此被誉为“小人参”。吃胡萝卜的四大禁忌:不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。

脾胃虚寒者不适宜多吃 有些人吃萝卜容易触发胃疼,这是因为萝卜性偏凉,脾胃虚寒者慎吃。

发酵虫草菌粉厂家告诉你胡萝卜使用禁忌:

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的胡萝卜。

2、食用胡萝卜时,不宜加醋太多,以免胡萝卜素损失。

3、食用时,咀嚼时间应该延长,不宜过短。

4、服用双氢克尿塞时不宜食用胡萝卜。

5、不宜与红白萝卜同时食用。

6、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。

7、禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。

发酵冬虫夏草、发酵虫草菌粉

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